Cher Ulrich-Michel, il te faut un petit potiron Hokkaido, une carotte, un onion, une demie pomme, une tomate du jardin bien mûre „coeur de boeuf“ et un petit morceau de gingembre coupé en très petits dés et un citron. Couper la carotte, l´onion, la demie pomme en petits dés et faire bronzer dans une casserolle avec un morceau de beurre. Ajouter le potiron coupé en grands dés (avec la peau) et la tomate. Ajouter de l´eau pour que les légumes soient à peu près couvertes d´eau. Faire cuire jusqu´à ce que toutes les légumes soient molles. Donner un coup de mélangeur à main et ajouter un peu de crème ou de lait de coco. Assaisonner avec du sel et un peu de jus de citron frais si nécessaire.
vocabulaire:
le potiron = Kürbis
mûr,-e = reif
le gingembre = Ingwer
le dé = Würfel
la casserolle = Topf
faire bronzer = anbräumen
couvrir = bedecken
un morceau = ein Stück
cuire = kochen
mou, molle = weich
le mélangeur à main = Pürierstab
assaisonner = abschmecken
Hallo liebes Unicorn, ich finde dein Angebot toll!
Liebe(r) Pauli, das freut mich!
This is such a great site!
Dear Joleen, thank´s a lot for your nice comment! Would you like to become a staff member and participate in our blog?
Chère Unicorn, pourrais tu m´envoyer la recette de la soup au potiron, s.t.p.?
Cher Ulrich-Michel, il te faut un petit potiron Hokkaido, une carotte, un onion, une demie pomme, une tomate du jardin bien mûre „coeur de boeuf“ et un petit morceau de gingembre coupé en très petits dés et un citron. Couper la carotte, l´onion, la demie pomme en petits dés et faire bronzer dans une casserolle avec un morceau de beurre. Ajouter le potiron coupé en grands dés (avec la peau) et la tomate. Ajouter de l´eau pour que les légumes soient à peu près couvertes d´eau. Faire cuire jusqu´à ce que toutes les légumes soient molles. Donner un coup de mélangeur à main et ajouter un peu de crème ou de lait de coco. Assaisonner avec du sel et un peu de jus de citron frais si nécessaire.
vocabulaire:
le potiron = Kürbis
mûr,-e = reif
le gingembre = Ingwer
le dé = Würfel
la casserolle = Topf
faire bronzer = anbräumen
couvrir = bedecken
un morceau = ein Stück
cuire = kochen
mou, molle = weich
le mélangeur à main = Pürierstab
assaisonner = abschmecken
???